Portal Berita Online

Kementan Dorong Budidaya Serai Wangi di Brebes

0 79

BREBES, KABARPANGAN.ID – Kementerian Pertanian (Kementan) terus berupaya mendorong petani untuk melakukan pengembangan komoditas maupun agribisnis tanaman pertanian termasuk perkebunan dengan terus meningkatkan produksi, produktivitas dan mutu hasil secara optimal dan berkesinambungan.

Misalnya komoditas perkebunan serai wangi. Manfaat minyak serai wangi sangat beragam antara lain sebagai bahan baku industri sabun, parfum, kosmetik, antiseptik, aromaterapi, dan sebagai bahan aktif pestisida nabati.

Adapun saat ini perusahaan besar banyak menggunakan minyak serai wangi sebagai bahan baku industri rumah tangga seperti sabun atau produk lain.

Sesuai arahan Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo pada kunjungannya ke Provinsi Maluku akhir Mei lalu. Mentan meminta jajarannya agar sigap melakukan pendampingan dan terus berupaya menjaga ketersediaan dan stabilitas pasokan serta peningkatan produksi maupun produktivitas komoditas pertanian termasuk perkebunan.

“Tingkatkan nilai tambah, daya saing dan keunggulan setiap komoditas pertanian, harus memperkuat sektor hulu dan mengembangkan sektor hilir sehingga ada nilai tambah,” ujar Mentan Syahrul dalam keterangannya, Minggu (4/10).

Menindaklannjuti arahan Mentan SYL, maka Direktorat Jenderal Perkebunan melalui Tim Direktorat Tanaman Semusim dan Rempah melakukan pengawalan dan monitoring pengembangan komoditas perkebunan, salah satunya komoditas serai wangi di Jawa Tengah pada bulan Juli lalu.

Provinsi Jawa Tengah merupakan salah satu sentra pengembangan kapas dan komoditi Atsiri, diantaranya komoditi nilam dan serai wangi. Tanaman serai wangi turut dikembangkan di Provinsi Jawa Tengah, yang saat ini luasnya mencapai 278,45 hektar (ha) dengan jumlah produksi 23,812 ton minyak per tahun.

Pada Provinsi Jawa Tengah dikembangkan di Kabupaten Semarang, Cilacap, Purbalingga, Brebes, Batang, Boyolali dan Kendal, namun Kabupaten yang mendapatkan APBN TA 2020 hanya Kabupaten Brebes dan Kendal.

Adapun pengembangan Serai Wangi seluas 10 ha di alokasikan di Kabupaten Kendal 5 ha sedangkan Kabupaten Brebes seluas 5 ha dan telah realisasi. Kabupaten Brebes merupakan salah satu sentra pengembangan nilam dan serai wangi di Provinsi Jawa Tengah.

Menurut data Dirjen Perkebunan, luas areal dan produksi Nilam perkebunan rakyat Tahun 2018 di Kabupaten Brebes mencapai 47,70 ha dengan Produksi 1.097 ton Daun Kering sedangkan Serai Wangi luasnya mencapai 69,60 ha dengan produksi 68.40 ton Daun Kering.

Kecamatan Larangan Desa Pamulihan dan Wilahar merupakan salah satu Kecamatan yang merupakan sentra tanaman serai wangi, dengan CPCL kelompok Tani Tani Maju dan Watu Geni yang tadinya beranggotakan kurang lebih 50 orang sampe sekarang tinggal beberapa orang yang masih menanam sereh wangi.

Serai wangi di Kabupaten Brebes telah dikembangkan, walau dihadapkan dengan berbagai tantangan, tak mematahkan semangat pekebun untuk terus mengembangkan serai wangi. Salah satunya, saat ini Petani serai wangi bermitra dengan Solidaritas Perempuan untuk Perempuan dan Hak Asasi Manusia (SPEK-HAM).

Solidaritas Perempuan untuk Perempuan dan Hak Asasi Manusia (SPEK-HAM) telah berdiri sejak 20 November 1998 sampai sekarang yang saat ini di pimpin oleh Rahayu Purwaningsih. SPEK-HAM memiliki fokus isu salah satunya pada pemberdayaan ekonomi masyarakat untuk pengentasan kemiskinan melalui pengelolaan potensi lokal dimaksudkan untuk pemberdayaan masyarakat melalui program pelatihan pengolahan sereh wangi.

“Melalui SPEK-HAM ini petani serai wangi di Brebes dapat mengikuti pelatihan dan pemberdayaan untuk mengembangkan hasil olahan minyak serai wangi sehingga memiliki nilai jual lebih,” kata Rahayu Purwaningsih selaku direktur utama SPEK-HAM. Saat ini hasil olahan tersebut berupa sabun, karbol, pewangi ruangan dan produk turunan dari minyak serai wangi lainnya.

SPEK-HAM bekerjasama dengan Dinas Badan Perencanaan Penelitian dan Pengembangan Daerah (BAPPERLITBANGDA) Kabupaten Brebes mengadakan pelatihan produk hilir/turunan sereh wangi Sabun mandi Sereh wangi pada tanggal 13 Maret 2019 di Aula kantor kecamatan larangan yang di ikuti oleh 30 peserta dari Desa Cenang Kecamata Songgom dan Desa Wlahar Kec. Larangan. Beberapa bulan kemudian SPEK-HAM dengan DINAS BAPPERLITBANGDA mengadakan pelatihan produk hilir/turunan sereh wangi yaitu Karbol Sereh wangi untuk pembersih lantai pada tanggal 19 Juli 2019.

Pada kesempatan yang berbeda, Yulia Hendrawati, selaku Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Brebes menuturkan bahwa salah satu peran dinas kabupaten antara lain melakukan pendampingan dan pembinaan budidaya serta pascapanen sereh wangi. Selain itu dinas juga turut mempromosikan produk melalui pameran dan memfasilitasi alsintan untuk budidaya. (mh/kp)

 

 

Leave A Reply

Your email address will not be published.